Les troubles de la déglutition : prévention et prise en charge

INTRODUCTION

• Présentation du formateur, du programme et des objectifs
• Positionnement des stagiaires : questions, attentes
• Evaluation préformation

CONTENU

DÉFINITIONS

• Trouble de la déglutition
• Dysphagie
• Fausse route

LES MÉCANISMES ET TROUBLES DE LA DÉGLUTITION

• Mécanisme de la déglutition
• Mécanismes des troubles de la déglutition 

-> Présentation par planches vidéoprojetées pour une meilleure compréhension

LES SIGNES D'ALERTE

• Lors des repas 
• En dehors des repas

LA PRISE EN CHARGE

Les étapes

• Évaluation des potentialités pour chaque personne
• Adaptation de la prise en charge aux troubles repérés

L'objectif

• prévenir les fausses routes

L'adaptation des repas aux facteurs de risques

• Les aliments et boissons à proscrire
• Les aliments à privilégier

Le travail pluridisciplinaire

• Repérage = soignants, famille
• Évaluation = orthophoniste
• Diagnostic étiologique = médecin
• Prise en charge préventive = orthophoniste, diététicien, AS, médecin

-> Point sur la pratique : rôle de chacun

LES BONNES PRATIQUES D'AIDE AU REPAS

• Avant / Pendant / Après 
• Positionnement du soignant (posture)

-> Exercices pratiques et discussion autour des freins

LA SYNTHÈSE DES AXES D'AMÉLIORATION IDENTIFIÉS 

BILAN DE LA FORMATION 

• Tour de table : retour des stagiaires au regard des objectifs présentés
• Evaluation post formation